Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Бывают моменты, когда готовить нет времени, а вкусного и сытного поесть очень хочется. Для такого случая у меня есть рецепт пиццы на сковороде, существует масса вариаций приготовления, я поделюсь своим любимым способом.

рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

ингредиенты:
  • Мука — 9 ст. л. без горки,
  • Сметана — 4 ст. л.,
  • Майонез — 4 ст. л.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Кетчуп или томатная паста,
  • Колбаса или варенное (жаренное) мясо,
  • Помидоры,
  • Лук,
  • Сыр,
  • Масло подсолнечное,
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовление пиццы на сковороде

Первым делом нужно приготовить тесто для пиццы. Разбиваем два яйца, добавляем сметану, майонез, солим, хорошо смешиваем с помощью венчика до однородной массы. Далее, по немного засыпаем муку, при этом постоянно помешиваем, в итоге нужно получить консистенцию густой домашней сметаны.

Для приготовления пиццы я взял чугунную сковороду, смазываем ее подсолнечным масло, выливаем тесто, равномерно распределяем по дну, тесто смазываем кетчупом. Режим колбаску кольцами или соломкой, помидоры — кружочками, лук на полукольца, сыр трем на крупной терке.

рецепт пиццы на сковороде

Начинаем выкладывать на основу пиццы начинку по очереди: колбаса или мясо, помидоры, лук, сыр. Ставим сковороду на средний огонь, запекаем 3-4 минуты без крышки, потом накрываем. За 1 минуту до готовности посыпаем пиццу специями, если хотите аромат именно пиццерии, рекомендую использовать орегано или прованские травы.

приготовление пиццы на сковороде

Пицца на сковороде за 10 минут готова, отличная закуска под пиво, вино, вполне может заменить ужин или обед. Однозначно данный блюдом увлекаться нельзя, но побаливать себя можно.

Отдельно рекомендую ознакомится с рецептом маринованных шампиньонов и шашлыка по-литовски. Ниже представлен видео рецепт приготовления пиццы на сковороде.


Теги:

Обратная ссылка с Вашего сайта.

Комментарии:

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)