Рецепт вишневой настойки на самогоне со вкусом косточки

Рецепт вишневой настойки со вкусом косточки

Вишня вкусный и ароматный плод, из которого можно приготовить массу напитков, как сладких наливок, так и крепких настоек и дистиллятов. В этой небольшой заметке я изложу простой рецепт вишневой настойки на самогоне.

рецепт вишневой настойки

Рецепт вишневой настойки со вкусом косточки

Ингредиенты:
  • Спелая вишня – 1.5 кг,
  • Корица – 3 палочки (небольшие),
  • Зерновой самогон – 1,5 л 60%,
  • Мед – 3 ст л

Приготовление вишневой настойки

Приготовление вишневой настойки

Для начала нужно отделить вишню от косточки, чтобы она пустила сок, 1/3 оставшихся косточек измельчаем с помощью молотка. В банку засыпаем вишню, измельченные косточки, корицу, заливаем самогон, хорошо все смешиваем. Емкость с настойкой оставляем в темном месте при комнатной температуре на 10 дней.

вишневая настойка

После настаивания, фильтруем напиток с помощью нескольких слоев марли, добавляем мед, смешиваем и снова оставляем на 1-2 недели в темном месте. Затем аккуратно сливаем вишневую настойку с осадка и с удовольствием употребляем. Если оставить настойку до зимы, то аромат вишни и вкус косточки будет более выраженным и мягким. Внизу заметки вашему вниманию представлен видео рецепт приготовления настойки из вишни на самогоне с дегустацией от автора блога «Алкофан». Также рекомендую ознакомится с рецептом вишневой наливки и настойки из лимона.

Обратная ссылка с Вашего сайта.

Оставить комментарий

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)