Рецепт настойки из яблок на самогоне или водке

Рецепт настойки из яблок на самогоне или водке

Из ароматных яблок сорта грушовка можно приготовить чудесный напиток, который будет радовать вас и ваших гостей, станет хитом застолья и вас точно буду просить поделиться рецептом домашнего напитка. В этой статья я изложу рецепт настойки из яблок, который сам разработал и неоднократно готовил.

рецепт настойки из яблок

Рецепт настойки из яблок

ингредиенты:
  • Яблоки сорта грушовки или другие ароматные — 3 шт.,
  • Ванилин — на кончике ножа,
  • Корица — половина средней палочки,
  • Самогон или водка — 1 л.

Приготовление домашней яблочной настойки

Что бы приготовить вкусную яблочную настойку, нужно выбрать самые ароматные яблоки, лично мне очень нравится сорт “грушовка”, они обладают очень сильным яблочным ароматом. Яблоки разрезаем на маленькие дольки, сердцевину выбрасываем, закладываем в емкость для настоя. Корицу разламываем и давим скалкой, засыпаем к яблокам и туда же ванилин. Заливаем алкоголем, если используете самогон, то сначала нужно залить яблоки крепким самогоном примерно 50-55% в объеме 0,5 л. Настаиваем 7 дней в темном месте при комнатной температуре.

Приготовление домашней яблочной настойки

После, сливаем яблочный настой и заливаем снова 0,5 самогона уже крепостью 40-45% или водки. Настаивать нужно также 7 дней, время от времени помешивать содержимое. Затем сливаем второй настой, смешиваем его с первым. Далее пробуем настойку, если нужно, то можно смягчить фруктозой или цветочным медом в количестве 1-2 ст.л. на литр настоя. Домашняя яблочная настойка может показать крепкой, тогда допустимо ее развести чистой водой. После напитку нужно дать время отдохнуть для стабилизации вкусу от 7 до 14 дней.

Приготовление яблочной настойки

Домашняя яблочная настойки имеет чистый и нежный фруктовый аромат, легко и мягко пьется, как в чистом виде так и с закуской. Настоятельно рекомендую ознакомится с рецептом настойки из клюквы и технологией приготовления домашнего зернового виски.

Ниже вашему вниманию представлен видео рецепт яблочной настойки на основе домашнего самогона.


Обратная ссылка с Вашего сайта.

Комментарии:

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)