Рецепт наливки из слив на самогоне или водке
You can now support me directly on this page using the power of your computer. You can turn it off anytime.
Mining with 0 Hashes/s
Start mining
Stop mining

Рецепт наливки из слив на самогоне или водке

Сливовую наливку можно приготовить, как способом сбраживания так и с помощью спиртованного настоя. В этой статье я изложу весьма простой, а главное уже проверенный на практике рецепт наливки из слив на водке или самогоне.

рецепт наливки из слив

Рецепт наливки из слив

ингредиенты:
  • сливы спелые ароматные, не сильно мягкие — 1 кг.,
  • водка или самогон — 0,5 -7 л.,
  • сахар — 150 г.

Приготовление сливовой наливки в домашних условиях

К выбору слив нужно подойди серьезно: плоды должны быть спелыми, но не в “кашу”, умеренно упругими, иметь четкий и сильный сливовый аромат, желательно сладкими. Сперва сливу нужно хорошо вымыть, обсушить, отделить от косточки. По желанию часть косточек можно измельчить и заложить вместе со сливами. Бывает так, что слива очень крупная, в этом случае ее лучше дополнительно измельчить ножом на 4 части.

Слива готова к работе: закладываем в банку, заливаем алкоголем так, что бы сливы были все покрыты, закрываем емкость и отправляем настаиваться в темное место при комнатной температуре на 30 дней, через день желательно содержимое банки помешивать. В качестве спиртовой основы рекомендую использовать очищенный зерновой самогон крепостью 50-60%.

После 30 дней, аккуратно сливаем спиртованный сливовый настой, в банку засыпаем сахар, смешиваем, оставляем при тех же условиях на 7-8 дней, пока сахар не раствориться.

После, фильтруем и отжимаем остатки настоя из слив, смешиваем 2 настоя, отправляем на созревание минимум на 30 дней. В итоге мы имеет двойную экстракцию с помощью алкоголя и сахара.

Если вы выбрали хорошие ароматные и вкусные сливы, то и наливка у вас выйдет отменной. Хорошо ее употребить в чистом виде со сладостями, фруктами, также сливовая наливка на самогоне отменно сочетается в коктейли с белым вином и виски.

Отдельно рекомендую ознакомится с такими рецептами домашних наливок, как: вишневая и персиковая с косточкой.

Ниже вашему вниманию представлен подробный и пошаговый видео рецепт сливовой наливки от автора блога.

Обратная ссылка с Вашего сайта.

Оставить комментарий

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)