Рецепт пивного ликера в домашних условиях

Рецепт пивного ликера в домашних условиях

Уважаемые читатели, предлагаю вашему вниманию быстрый, а главное вкусный рецепт пивного ликера из простых и доступных ингредиентов. Ликер отлично подойдет, как для женской половины так и мужской.

рецепт пивного ликера

Рецепт пивного ликера

ингредиенты:
  • темное пиво — 250 мл.,
  • водка или самогон — 250 мл.,
  • растворимый кофе — 2 ч.л.,
  • ванилин — 1 г.,
  • сахар — 150 г.,
  • гвоздика и корица — по вкусу.

Приготовление пивного ликера

Для начала нужно выбрать хорошее темное пиво, рекомендую для пивного ликера сорта пива с выразительным хмелевым ароматом. Пиво вылить в кастрюлю, поставить на огонь и постепенно довести до кипения, при этом постоянно помешивать, что бы пивная пена не убежала.

Как только пиво закипит, снять с огня и добавить ванилин, кофе, сахар, специи по желанию. Пивную смесь хорошо перемешать до полного растворения сахара и дать время остыть до комнатной температуры.

приготовление пивного ликера

Затем, в остывшую пивную основу добавить водку или очищенный самогон, снова смешать, отфильтровать через несколько слоев марли, оставить в холодильнике на пару часов.

пивной ликер

Пивной ликер готов, простые ингредиенты для этого ликера создают интересные и сложные переплетение пивных хмелевых оттенков с кофейными, ваниль придает мягкости и нежности в аромате. Если ликер из пива оставить на несколько недель в погребе, то его вкус будет более сглаженным и мягким.

Отдельно рекомендую ознакомиться с рецептом приготовления мятного ликера и домашнего Блю Кюрасао. Внизу представлен видео рецепт приготовления пивного ликера с подробностями и дегустацией от автора этого блога.


Обратная ссылка с Вашего сайта.

Комментарии:

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)