Сало отличная закуска к крепким домашним напиткам, например: самогон, хреновуха, перцовка и т.д. В этой заметке я изложу рецепт засолки сала по-венгерски с острым перцем.
После приготовления основных блюд на мангале остаются угли на которых уже мясо не поджаришь, ну и выбрасывать их не по-хозяйски. В этой заметке я изложу отличный рецепт гренок к пиву на мангале именно для таких углей.
Домашняя селедка — вкусное и питательное блюдо, которое хорошо сочетается с картошечкой, домашней квашеной капустой и просто отличная закуска под рюмочку крепкого алкоголя. Достоинством домашнего посола селедки — это есть контроль количества соли и специй, в этой заметке я изложу рецепт домашней селедки в пряном масле.
Есть такой вид блюд, которыми можно удивить гостей, а главное вкусно и сытно закусить. Я как уроженец страны Украина с прекрасной кухней, очень люблю сало в разных вариациях. Хочу вам изложить проверенный, необычный и интересный рецепт запеченного сала в хлебном тесте.
Бывают моменты, когда готовить нет времени, а вкусного и сытного поесть очень хочется. Для такого случая у меня есть рецепт пиццы на сковороде, существует масса вариаций приготовления, я поделюсь своим любимым способом.
