Рецепты самогона в домашних условиях

Рецепты самогона

Из-за того, что рубрика очень обширная, рецепты домашнего самогона разделена на под-рубрики: рецепты самогона из сахара, рецепты самогона из плодового сырья, рецепты самогона из зерна и злаков. Каждый рецепт подробно рассматривает все основные моменты приготовления самогона в домашних условиях, а именно: рецепт браги для самогона, процесс затирания солода с температурными паузами, процесс сбраживания и температурный режим, осветление браги, перегонка браги, дробная перегонка спирта сырца, очистка самогона в домашних условиях, разбавления до питьевого градуса и дегустация домашнего самогона. Обширность рецептов порадует любителя этого домашнего напитка, отдельно рассмотрена тема приготовления самогона без применения промышленных дрожжей — на основе диких дрожжей злаков. Представлена методика приготовления самогона из зерновых культур с помощью ферментов, методика фильтрации густой зерновой браги для прямого нагрева. Каждый заметка имеет пошаговый текстовый рецепт, оригинальный фото самогона и видео инструкцию по приготовлению.

Рецепт зернового самогона от вискокурни Джек Дэниэлс

Захотелось мне приготовить вкусный зерновой дистиллят, который можно в бочку залить, на щепу дубовую поставить, просто так с удовольствием употребить. На глаза мне попался видео сюжет о том, как делаю виски Джек Дэниэлс, в котором была открыта пропорция зерновых для этого легендарного виски. В этой статье я вам изложу рецепт зернового самогона на основе пропорций от вискокурни Джек Дэниэлс.

рецепт зернового самогона

Хлебная водка, самогон на диких дрожжах пшеницы

Хлебная водка или просто самогон, который сброженный с помощью диких дрожжей пшеницы. В отличии от сахарного самогона, который сбраживают прессованными или сухими дрожжами, дикие дрожжи почти не выражены во вкусе, что дает возможность проявлению природных запахов сырья. Вкус “дикого самогона”: мягкий, запах без резких ноток, имеет хлебные и чисто выраженные злаковые оттенки. Приготовить такой самогон можно не только из пшеничной закваски, но и с применением других злаков таких, как: рожь, овес, ячмень. В этой статье я раскрою методику приготовления этой вкусной водки на основе своего опыта.

хлебная водка

Яблочно-зерновой самогон, ароматный и мягкий алкогольный напиток

Уже набил руку в производстве зернового самогона в домашних условиях, хочется попробовать сделать, что то новое и вкусное. Решил поэкспериментировать и соединить зерно и фрукты, в итоге получился очень ароматный и вкусный яблочно-зерновой самогон.

яблочно-зерновой самогон

Рецепт самогона из сахара с зеленым солодом

Запах самогона из сахара — это запах родом из молодости, его не с чем не спутаешь. Особой уникальностью и утонченностью сахарный самогон как напиток не обладает, но если добавить зеленого солода в брагу — вкус изменится, появятся характерные благородные нотки зернового дистиллята. Представляю вашему вниманию рецепт самогона из сахара с добавлением пророщенного зерна пшеницы и ячменя.

Рецепт чачи, процесс от винограда до напитка в домашних условиях

Чача, она же виноградная водка , граппа. Люблю этот напиток за его веселый эффект на организм, после 3-х рюмочек настроение приподнятое, хочется петь, дышать на полную грудь. Сложилось так, что я живу в частном доме и у меня есть участок земли, который позволяет выращивать виноград. И вот, каждую осень делается вино, а из виноградных выжимок и недоспелого винограда — чача. Ниже изложен мой опыт и рецепт чачи

рецепт чачи

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)