Виски в домашних условиях, рецепты и технологии

Виски в домашних условиях

Данная рубрика раскрывает рецепт и технологию приготовления чудесного и благородного напитка — виски. Приготовление виски в домашних условиях очень интересное и познавательное занятие. По мере наполнения рубрики вы узнаете, о технологии заготовки солода: как правильно прорастить зерно, как сушить солод, как его смолоть, способы карамелизации в домашних условиях, как затирать солод. Рецепты содержат советы по перегонке солодового затора, разные виды пропорций солода для домашнего виски, рекомендации и инструкции по подготовке дубовой бочки к выдержке напитка, технологию заготовки дубовой щепы. Отдельно рецепты по американскому виски — бурбону в домашних условиях. Рубрика широко раскрывает способы настаивания разного вида зерновых дистиллятов на дубовой щепе, что как напиток очень напоминает виски. Все заметки содержат оригинальные фото и видео с советами, дегустациями и хорошим настроением от автора блога — алкофан1984. Буду рад вашим комментариям, советам и опыту в приготовлении домашнего виски.

Рецепт зернового виски в домашних условиях

Дубовая бочка дает возможность прикоснуться к приготовлению благородных дистиллятов, даже простой зерновой самогон на дубовой щепе приобретает иной вкус и аромат. После выдержки в бочке домашнего бурбона, настало время залить что-то новое зерновое. В этой статье я изложу рецепт зернового виски с технологией производства в домашних условиях.

рецепт зернового виски

Рецепт домашнего бурбона, выдержка в дубовой бочке

Много я экспериментировал с щепой и зерновым дистиллятом, настаивал, пробовал разные пропорции… Приобрел некоторый опыт я решил сделать выдержанный напиток в дубовой бочке, мой выбор выпал на домашний бурбон, напиток по технологии не сильно сложный и учитывая небольшую емкость моей бочки выдержка будет относительно быстрой. В этой статье я поделюсь с вами своим первым опытом изготовления благородного напитка с помощью дубовой бочки — это рецепт домашнего бурбона.

рецепт домашнего бурбона

Подготовка и вымачивание дубовой бочки для выдержки спиртных напитков

Первая моя дубовая бочка на 5 литров была куплена с целью приобретения опыта и для экспериментов. В этой статье я поделюсь с вами своим первым опытом подготовки и вымачивание дубовой бочки для выдержки бурбона.

вымачивание дубовой бочки

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)