Алкофан - рецепты домашнего алкоголя и закусок

Настойка хреновуха — история напитка и рецепт приготовления

Настойка хреновуха (хреновуху, хреновку, хреновочку, хреновую водку) известна еще с далеких времен. Известно, что в период Руси самим Петром І был издан указ, в котором было велено хранить хреновуху в каждом дворе в количестве не менее 5 четвертин, чтобы в любой момент угостить ею людей, работающих в холоде или занятых тяжелым физическим трудом. Еще тогда верили, что хреновуха способна наполнить организм жизненной энергией, укрепить духовную силу и просветлить сознание. Разумеется, только у тех людей, кто употреблял ее в меру.

Настойка хреновуха

Самый вкусный самогон из кукурузы для бурбона

Из всех зерновых дистиллятов мой самый любимый — это кукурузный, соответственно, и бурбон я тоже предпочитаю. Часто делаю кукурузный самогон с разными пропорциями и в процессе приготовления нашел идеальное, как для себя, сочетание аромата и вкуса. В этой статья я изложу как приготовить самый вкусный самогон из кукурузы.

самый вкусный самогон

Рецепт клубничной настойки на водке, крепкая

Обычно клубничную настойку делают из свежей ягоды, сама ягода состоит почти из воды и поэтому угадать “градус” в готовом напитке весьма проблематично, да и сам вкус становится более водянистым. В этой статье я изложу оригинальный рецепт клубничной настойки на водке из сушеной ягоды, в таком случае вкус будет более насыщенным, настойка может дольше храниться.

Рецепт клубничной настойки на водке

Рецепт настойки под коньяк на водке

Существует множество вариантов настоек, которые имитируют вкус коньяка, но по сути их рецептура не дает даже приблизительного намека на коньяк. Лично сам не раз пробовал готовить что-то подобное и путем проб и ошибок составил свой рецепт настойки под коньяк на водке.

Рецепт настойки под коньяк на водке

Рецепт холодного копчения горбуши

Люблю рыбу холодного копчения, такая чтобы под пиво, а красная копченая рыба холодным способ — моя слабость. В этой статья я изложу подробный рецепт холодного копчения горбуши от засолки, просушки, копчения и до готового продукта.

рецепт холодного копчения горбуши

Алкофан 1984 - алкогольный блог

Алкофан - авторский алкогольный блог о напитках, закусках, копчении. Уважаемый читатель, на сайте alkofan.org вы найдете подробные технологии приготовления и рецепты домашнего самогона, ликеров, настоек, наливок, вин, вермутов, пива, кваса, лимонада. К напиткам я готовлю разнообразные закуски: от квашения, соления, мочения и до мясных деликатесов в коптильне горячего копчения и на мангале. Все рецепты алкогольных напитков и закусок разделены на тематические категории, рецепты сопровождаются яркими фото, подробными видео-рецептами с рекомендациями, советами и дегустациями от автора. Рецепты лично проверенны на организме автора. Алкофан - это рецепты хорошего настроения.

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)