Алкофан - рецепты домашнего алкоголя и закусок

Как делают чачу, грузинский национальный алкогольный напиток

Многовековая история истинного грузинского напитка имеет глубокие корни происхождения. Никто не знает когда и где был добыт этот ароматный алкоголь. Ценители чачи утверждают, что ее путь начался тогда, когда грузинскому народу была известна технология перегонки. В этой статье вы узнаете основные моменты, как делают чачу.

Как делают чачу

Рецепт горячего копчения свиной рульки, под пиво

Для дегустации домашнего пива нужна отличная домашняя закуска, я решил, что копченая рулька именно то. В этой заметке я изложу быстрый, а главное простой рецепт горячего копчения свиной рульки.

рецепт горячего копчения свиной рульки

Рецепт самогона из картофеля, два вида браги, сравнение вкусов

Из картофеля в домашних условиях можно получить дистиллят, но надо учитывать, что этот корнеплод содержит не так много крахмала, как зерновые и по вкусо-ароматическим свойствам особо не примечательный. В этой статья я изложу рецепт самогона из картофеля, который был приготовлен из двух видов браги и поделюсь своим опытом по приготовлению браги и дистилляции.

рецепт самогона из картофеля

Рецепт настойки на яблоках – «Яблонька»

Яблоки – фрукт, из которого можно приготовить массу алкогольных напитков от вина и сидра до благородный напитков выдержанных в бочки, в этой статья я изложу свой рецепт настойки на яблоках, которая простая и доступная.

рецепт настойки на яблоках

Алкофан 1984 - алкогольный блог

Алкофан - авторский алкогольный блог о напитках, закусках, копчении. Уважаемый читатель, на сайте alkofan.org вы найдете подробные технологии приготовления и рецепты домашнего самогона, ликеров, настоек, наливок, вин, вермутов, пива, кваса, лимонада. К напиткам я готовлю разнообразные закуски: от квашения, соления, мочения и до мясных деликатесов в коптильне горячего копчения и на мангале. Все рецепты алкогольных напитков и закусок разделены на тематические категории, рецепты сопровождаются яркими фото, подробными видео-рецептами с рекомендациями, советами и дегустациями от автора. Рецепты лично проверенны на организме автора. Алкофан - это рецепты хорошего настроения.

Контакты:

  • alkofan1984@gmail.com

Тебя посчитали :)